Nos points forts
Notre attention se porte sur quatre éléments clés qui incarnent nos divers atouts. Tout au long de notre chaîne de valeur, nous surveillons de près la qualité de nos produits. Nous continuons à investir dans les technologies les plus récentes et nous nous concentrons sur l’innovation permanente de notre gamme de produits.
Orientation client
Darta est une entreprise familiale qui cherche à établir des partenariats à long terme avec ses clients. Nous sommes à l’écoute des besoins de nos clients, collaborons étroitement avec différents chefs professionnels et suivons les dernières tendances dans le développement de produits. Nous pouvons ainsi proposer à nos clients des produits sur mesure clairement différenciés en termes de facilité d’utilisation, qualité, coût ou mode de préparation.
Un des principaux objectifs de Darta est d’offrir à ses clients un produit vraiment pratique. Cela vaut non seulement pour le produit lui-même, mais aussi pour son conditionnement. Dans ce cadre, nous veillons à ce que nos emballages reflètent les tendances sociales, telles que les portions plus petites et les emballages refermables. Nous proposons un large éventail de solutions d’emballage allant des petits sachets à de grands emballages industriels de 1 000 kg.
Technologie
Nous disposons de moyens de production très avancés et nous continuons à investir dans les nouvelles technologies, machines et processus. Notre capacité de production suit également l’évolution actuelle du marché.
Techniques de découpe :
Nous utilisons les techniques de découpe les plus récentes. En expérimentant avec de nouvelles techniques, nous sommes capables d’enrichir notre assortiment de nouvelles variétés et de répondre aux besoins du marché en constante évolution. Ainsi, nous avons mis au point une technique pour découper les légumes de façon traditionnelle, afin de donner au consommateur l’impression de manger des légumes faits maison.
Mélanges :
Nous sommes capables de mélanger un nombre incalculable d’ingrédients grâce à nos lignes de mélange automatisées. Nos produits sont mélangés selon le concept « mix-to-pack » : chaque ingrédient est pesé séparément afin d’avoir les bonnes proportions, quelle que soit la taille de l’emballage. Notre département responsable des produits à valeur ajoutée peut mélanger et enrober différents produits : légumes, sauces, protéines, glucides...
Enrobage :
Nous ajoutons de la sauce ou des épices aux produits congelés individuellement pour pouvoir garantir un enrobage homogène.
Produits grillés :
Darta peut proposer une gamme complète de produits grillés au sein de notre usine avec une forte teneur en matière sèche.
Conditionnement :
Nos chaînes de production entièrement automatisées permettent de conditionner efficacement nos produits, que ce soit dans des petits sacs ou dans des octabins allant jusqu’à 1 000 kg. Nous proposons des options de conditionnement fonctionnelles et innovantes comme par exemple des sachets stand up, des sachets refermables, des sachets à vapeur, des sachets-en-sachets, des emballages prêts-à- vendre ou des boîtes avec un assortiment mélangé.
Innovation
Commodité et santé sont les mots magiques de notre secteur. Tant pour le client que pour le consommateur final, il est essentiel que nos produits soient savoureux et nourrissants, mais aussi rapides et simples à préparer. À cet égard, nous proposons à nos clients des produits nutritifs qui peuvent être servis en quelques minutes, du congélateur à l’assiette. Qu’il s’agisse d’un produit simple ou d’une recette complexe à base de plusieurs ingrédients, nous cherchons toujours la solution la mieux adaptée à chaque client.
La qualité, de la fourche à la fourchette
Nos agriculteurs font partie de notre famille. Nous travaillons avec plus de 600 agriculteurs et créons avec chacun d’eux des partenariats à long terme basés sur la confiance mutuelle, le respect et la transparence. Notre équipe d’agronomes conseille les producteurs dans tous les aspects du processus de cultivation.
Nous sommes des pionniers dans le domaine de la sécurité alimentaire et de la qualité. Cette position de leader repose sur notre approche intégrale de l’assurance qualité, qui s’articule autour de quatre piliers : les systèmes, l’infrastructure, les machines et le facteur humain. L’attention que nous portons à ces piliers et cette dynamique d’amélioration et d’innovation permanentes nous permettent de satisfaire à la législation de plus en plus stricte en matière de sécurité alimentaire et aux exigences toujours plus élevées de nos clients.