Onze sterktes
Voor onze sterke kanten focussen we op vier centrale aspecten. Doorheen onze hele waardeketen wordt onze productkwaliteit nauwgezet opgevolgd. We blijven investeren in de nieuwste technologieën en onze focus ligt steeds op de innovatie van ons productaanbod.
Klantgerichtheid
Als rasecht familiebedrijf blijft Darta streven naar langetermijnpartnerships met onze klanten. We luisteren naar wat onze klanten nodig hebben, werken nauw samen met verschillende professionele koks en volgen de nieuwste trends op het vlak van productontwikkeling. Op die manier kunnen we onze klanten steeds producten op maat blijven aanbieden die zich duidelijk onderscheiden door hun gebruiksgemak, kwaliteit, kostprijs of bereidingsmanier.
Een van Darta's grootste doelstellingen is om onze klanten een écht praktisch product aan te bieden. En dat geldt niet alleen voor het product zelf, maar ook voor de verpakking ervan. Wat dat betreft letten we erop dat onze verpakking aansluit bij maatschappelijke trends, zoals kleinere porties en hersluitbare verpakkingen. We hebben in ons aanbod een brede waaier van verschillende verpakkingsoplossingen, gaande van kleine zakjes tot grote industriële verpakkingen met een inhoud tot 1000 kg.
Technologie
We werken met uiterst geavanceerde productieapparatuur en investeren onophoudelijk in nieuwe technologieën, machines en processen. Onze productiecapaciteit sluit perfect aan bij de marktgroei.
Snijtechnieken:
We zijn uitgerust met de nieuwste snijtechnieken. Door te experimenteren met nieuwe technieken, kunnen we ons assortiment uitbreiden met nieuwe variëteiten en tegemoet komen aan de steeds veranderende marktbehoeften. We hebben bijvoorbeeld een techniek ontwikkeld om groenten op een traditionele manier te snijden, waardoor de consument het gevoel krijgt zelfgemaakte groenten te eten.
Mengen:
We kunnen onnoemelijk veel ingrediënten mengen dankzij onze geautomatiseerde mengfaciliteiten. We mengen onze producten volgens het mix-to-pack-concept, waarbij elk ingrediënt afzonderlijk wordt gewogen om de juiste verhoudingen van elk ingrediënt te bekomen, ongeacht hoe klein de verpakking is. Onze afdeling voor toegevoegde waarde producten kan verschillende producten mixen en coaten: groenten, saus, eiwitten, koolhydraten ...
Coaten:
We brengen saus of kruiden aan op individueel ingevroren producten zodat we een uniforme coating op het product kunnen garanderen.
Grillen:
Darta kan een compleet gamma gegrilde producten aanbieden die intern gegrild worden met een hoog droge materie gehalte.
Verpakken:
Onze volledig geautomatiseerde productielijnen kunnen kleine efficiënte zakjes maken tot zelfs octabins van 1000 kg. We bieden functionele en innovatieve verpakkingsmogelijkheden aan zoals staande of hersluitbare zakken, stoomzakken, bag-in-bag, kant-en-klare verpakking of dozen met een gemengd assortiment.
Innovatie
Gebruiksgemak en gezondheid, dat zijn onze toverwoorden. Zowel voor onze klant als voor de eindconsument moeten onze gerechten niet enkel lekker en voedzaam zijn, maar ook snel en gemakkelijk te bereiden. Daarom leveren we onze klanten voedzame producten die ze in een paar minuutjes van uit de diepvriezer tot op het bord kunnen brengen, of het nu gaat om een eenvoudig product, of een complex recept met verschillende ingrediënten. We zoeken constant naar de best mogelijke oplossing, waarbij we ook de behoeften van de individuele klant niet uit het oog verliezen.
Kwaliteit van bodem tot bord
Onze boeren zijn als familie voor ons. We werken samen met meer dan 600 boeren en koesteren met ieder van hen langdurige samenwerkingsverbanden die steunen op wederzijds vertrouwen, respect en transparantie. Ons landbouwkundig team adviseert onze landbouwers in iedere stap van het groeiproces.
We zijn pioniers op het vlak van voedselveiligheid en voedselkwaliteit. Die koppositie danken we aan onze omvattende kwaliteitszorg, die is opgebouwd rond vier pijlers: systemen, infrastructuur, machines en mensen. Dankzij onze focus op die pijlers en ons voortdurende streven naar verbetering en innovatie kunnen we gelijke tred houden met de steeds strenger wordende wetgeving op het vlak van voedselveiligheid en de groeiende vraag van onze klanten.