I nostri punti di forza
I nostri punti di forza si concentrano su quattro elementi centrali. Monitoriamo attentamente la qualità dei nostri prodotti lungo tutta la catena del valore. Continuiamo a investire nelle tecnologie più recenti e ci concentriamo sull’innovazione permanente della nostra gamma di prodotti.
Attenzione al cliente
In qualità di azienda a conduzione familiare, Darta si impegna a creare partnership a lungo termine con i propri clienti. Ascoltiamo le esigenze dei nostri clienti, lavoriamo a stretto contatto con diversi chef professionisti e seguiamo le ultime tendenze nel campo dello sviluppo dei prodotti. In questo modo possiamo continuare a offrire ai nostri clienti prodotti su misura che si differenziano chiaramente in termini di comodità, qualità, costo o metodo di preparazione.
Uno dei principali obiettivi di Darta è offrire ai nostri clienti un prodotto veramente pratico. Ciò non vale solo per il prodotto in sé, ma anche per il suo packaging. In questo ambito, ci assicuriamo che le nostre confezioni rispecchino le tendenze del mercato, offrendo ad esempio porzioni più piccole e confezioni richiudibili. Offriamo una varietà di soluzioni di confezionamento che vanno dalle buste di piccole dimensioni ai grandi imballi industriali dalla capacità di 1.000 kg.
Tecnologia
Vantiamo attrezzature di produzione altamente avanzate e continuiamo a investire in nuove tecnologie, macchinari e processi. Anche la nostra capacità produttiva è in linea con la crescita del mercato.
Macchinari di taglio:
Disponiamo dei più recenti macchinari di taglio. Sperimentando nuove tecniche, siamo in grado di ampliare la nostra offerta con nuove varietà e soddisfare le mutevoli esigenze del mercato. Ad esempio, abbiamo sviluppato una tecnica per tagliare le verdure in modo tradizionale, dando al consumatore la sensazione di mangiare verdure fatte in casa.
Mix:
Grazie ai nostri impianti di miscelazione automatizzati siamo in grado di miscelare un gran numero di ingredienti. Misceliamo i nostri prodotti secondo il concetto mix-to-pack, pesando ogni ingrediente singolarmente per ottenere le giuste proporzioni per ogni ingrediente, non importa quanto piccola sia la confezione. Il nostro reparto di prodotti a valore aggiunto è in grado di miscelare e rivestire diversi prodotti: verdure, salse, proteine, carboidrati ....
Condimenti:
Su prodotti IQF surgelati individualmente, possiamo applicare un rivestimento di salse o erbe aromatiche per garantire un condimento uniforme del prodotto.
Grigliati:
Darta offre una gamma completa di prodotti grigliati lavorati sulle nostre linee di produzione, con un elevato contenuto di residuo secco.
Confezionamento:
Le nostre linee di produzione completamente automatizzate sono in grado di produrre in efficienza dalle buste più piccole agli octabin da 1000 kg. Offriamo opzioni di confezionamento funzionali e innovative come sacchetti stand-up o richiudibili, sacchetti a vapore, bag-in-bag, confezioni pronte all'uso o cartoni di assortimento misto.
Innovazione
Praticità e salute sono le parole magiche del nostro settore. Sia per il cliente che per il consumatore finale, è fondamentale che i nostri piatti siano non solo gustosi e nutrienti, ma anche facili e veloci da preparare. Ecco perché offriamo ai nostri clienti prodotti nutrienti che richiedono solo un paio di minuti per passare dal freezer alla tavola. Che si tratti di un prodotto semplice o di una ricetta complessa con vari ingredienti, siamo sempre alla ricerca della soluzione più adatta, tenendo conto delle esigenze del singolo cliente.
Qualità dal campo alla tavola
I nostri agricoltori sono come una famiglia per noi. In totale lavoriamo con oltre 600 agricoltori e con ognuno di loro instauriamo collaborazioni durature basate sulla fiducia reciproca, sul rispetto e sulla trasparenza. Il nostro team di agronomi consiglia i nostri agricoltori in ogni aspetto del processo di crescita.
Siamo pionieri nel campo della sicurezza e della qualità alimentare. Questa posizione di leadership si basa sul nostro approccio integrale di garanzia della qualità, che si fonda su quattro pilastri: sistemi, infrastrutture, macchinari e persone. La nostra attenzione a questi pilastri e la continua ricerca del miglioramento e dell’innovazione ci permettono di far fronte a una legislazione sempre più rigorosa in termini di sicurezza alimentare e alle richieste sempre più pressanti dei nostri clienti.